kesäruokaa ruokablogi salaatti

Maukasta ruokaa rennolla otteella.
Bon Ap'!

Sanna & Mats

Strutsipihvi

Strutsipihvi

Tämä pakkaus herätti uteliaisuuden. Koska liha oli jäässä se oli helppoa kuljettaa saareen ja piti samalla muut ostokset viileänä. Koostumus muistutti valaanlihaa, ihan kelvollinen elämys. Seuralaiseksi valikoitui paistettua kesäkurpitsaa, sipulia ja raparperia. Raparperin hapokkuus tekee tästä yhdistelmästä hyvän parin rasvaisellekin lihalle.

Kesäkurpitsa-sipuli-raparperipaistos

Puolikas tai kokonainen kesäkurpitsa pilkottuna
1-2 punasipulia
2-3 nuorta raparperin vartta
Suolaa, pippuria, hunajaa.

Kuullota voissa miedolla lämmöllä sopivan pehmeäksi. 

kesäkurpitsa
kesäkurpitsa strutsipihvi salaatti

Raejuustosalaatti & paistettua kesäkurpitsaa, sipulia, raparperia & strutsipihvi. 

Avocadopasta

Avocadopasta

Tuhkaperunat chorizo ja sillitäytteellä

Tuhkaperunat chorizo ja sillitäytteellä